Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nước ngọt đã nuôi cá chình

Để nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nước ngọt đã nuôi cá chình đạt hiệu quả năng suất cao bà con có thể áp dụng

theo kỹ thuật canh tác từ sách “Kỹ thuật nuôi tôm he chân trắng – NXB Nông nghiệp Hà Nội 2003” như sau:

Chuẩn bị ao nuôi

- Chuẩn bị 6 ao nuôi tôm, mỗi ao có diện tích 500m2, độ sâu 1,4m, bờ ao chắc chắn, đáy ao là bùn pha cát, cửa

cống lấy nước vào ao đều bịt túi lưới nilong loại 80 mắt/cm2, mỗi ao trang bị 1 máy quạt nước loại 0,75KW.

- Dùng bơm mạnh phun nước rửa ao rồi rắc vôi đã hòa tan với nước khắp ao theo tỷ lệ 300kg/100m2 để diệt địch

hại và cá tạp, sau đó phơi ao khoảng 15 ngày rồi cho nước vào ao ngập 60cm.

- Bơm nước ngọt ở sông và nước giếng khoan mặn có tỷ trọng 1,011 vào ao pha thành nước lợ có tỷ trọng ban

đầu 1,007, bắt đầu hạ 0,0005/ngày, giữa chừng hạ 0,001/ngày, các ngày cuối hạ 0,002/ngày. Sau khi bơm và pha

nước xong tẩy trùng nước ao bằng Chlorin 50mg/l rắc đều khắp ao.

- Bón phân gây nuôi thức ăn tự nhiên trong ao bằng cách bón phân vô cơ 19,5kg/ha, phân nitrat amon NH4NO3 và

9kg/ha phân supe photphat canxi. Sau 2 ngày tiếp tục bón liều lượng như trên vào nước ao. Về sau trong suốt quá

trình nuôi thỉnh thoảng bón phân tiếp với liều lượng ít để điều chỉnh độ trong ổn định từ 25-35cm, màu nước vàng

lục ổn định.

Lưu ý: Hệ thống quạt nước không thể thiếu trong ao nuôi tôm bởi đây là hệ thống cung cấp oxy chính cho tôm do đó nếu không lắp đặt hệ thống quạt nước thì việc nuôi tôm theo quy mô vừa và lớn là điều không thể.

  Chuẩn bị và thả tôm giống

    - Tôm giống đặt mua trước 20 ngày để trại tôm thuần hóa thích nghi với nước ngọt trước khi chuyển về ao nuôi ở

tỷ trọng 1,007.

    - Tôm giống vận chuyển về phải đặt trong túi nilong bơm oxy, khi tôm về đến ao ngâm túi tôm giống khoảng 30

phút cho nhiệt độ trong túi và ngoài ao cân bằng (không chênh lệch quá 2oC), sau đó trút tôm ra bể con đã pha sẵn

nước khử trùng có iode nồng độ 20mg/l khoảng 10 phút rồi mới đưa tôm giống ra ao nuôi.

    - Mỗi ao thả 4.000 con, mật độ thả 80con/m2, cỡ tôm giống 0,8cm/con.
                                                                      

                                 Thuần hóa tôm giống trước khi thả là điều cực kỳ quan trọng

Quản lý hàng ngày

- Giữ mức nước tuần đầu tiên thả tôm giống khoảng 60cm, sau đó thêm nước ngọt vào dần cho nhạt dần như

nước ngọt, mức nước khoảng 1,2m.

- Từ ngày thứ 50 trở đi, mỗi ngày thay khoảng 5-20cm nước (lượng nước thay nhiều hay ít phụ thuộc vào màu

nước, màu chuẩn là vàng lục hoặc nâu nhạt), độ trong từ 25-35cm, pH 7,4-8,6, oxy trên 5mg/l, đạm NH4-N không

quá 0,5mg/l, nhiệt độ nước 21-33oC.

Lưu ý: cách 15 ngày dùng vôi điều chỉnh độ pH đồng thời bổ sung canxi cho ao nuôi.

Cho ăn

- 20 ngày đầu tiên cho tôm ăn bột công nghiệp hoặc thịt xay của động vật nhuyễn thể với số lượng ít vì trong nước

đã có sẵn thức ăn gây nuôi tự nhiên.

- Từ ngày 21 trở đi cho ăn bằng thức ăn bằng thức ăn dạng viên công nghiệp dành riêng cho tôm. Mỗi ao đặt 2 vó

cho tôm ăn, kích thước mỗi vó 80x80cm, ngày cho tôm ăn 3 lần vào lúc 6h sáng, 17h chiều và 23h đêm. 5 ngày

đầu rải thức ăn khắp ao, dần dần rải gọn vào xung quanh ao.

Lưu ý: thường xuyên kiểm tra ao vào sáng sớm và chiều tối để nắm bắt tình hình ăn mồi của tôm, tình hình sinh

trưởng, sức khỏe của tôm để có biện pháp can thiệp kịp thời nếu tôm gặp vấn đề. Từ ngày 36 trở đi thường xuyên

kiểm tra nồng độ oxy trong ao nuôi, tăng cường mở máy quạt nước để đảm bảo nồng độ oxy trong ao không dưới

5mg/l đặc biệt là các ngày thời tiết oi bức, trời âm u, có mưa...
                                                       
      Cho tôm ăn bằng thức ăn công nghiệp có chất lượng đảm bảo giúp tôm hấp thụ và phát triển tốt

Thu hoạch

Sau 135 ngày nuôi bà con có thể thu hoạch tôm thẻ chân trắng, năng suất tôm đạt 7.200-11.034kg/ha, trọng lượng

tôm khoảng 58-70con/kg mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho bà con.