Kinh nghiệm để thành công trong việc chọn giống nuôi tôm trong kỹ thuật nuôi tôm (Phần 1)

Để thành công trong mọi hình thức nuôi tôm, việc chọn giống nuôi tốt có ý nghĩa rất quan trọng trong kỹ thuật nuôi tôm. Trong thời gian qua, từ những mô hình nuôi thâm canh, bán thâm canh và quảng canh cải tiến đã rút ra được những kinh nghiệm dựa trên kỹ thuật nuôi tôm để chọn được giống đạt tiêu chuẩn trong quá trình nuôi .

Nguồn giống tôm chủ yếu hiện nay là gì?

Hiện nay thị trường có 2 nguồn giống chủ yếu:

- Nguồn giống được sản xuất từ các trại giống địa phương.

- Nguồn giống được sản xuất từ các trang trại giống tập trung như: Bà Rịa – Vũng Tàu, Phan Rang, Nha Trang…

Đây là 2 nguồn giống được sử dụng phổ biến nhất hiện nay bởi tính ổn định & tương thích so với môi trường nuôi thực tế giúp giảm thấp tỷ lệ chết cho tôm khi được nuôi trực tiếp tại ao sau khi thả giống. Đây là một trong những kỹ thuật nuôi tôm và chọn giống quan trọng mà bạn cần chú ý.

Chọn giống nuôi tôm cực kỳ quan trọng

 

Chất lượng nguồn tôm bố mẹ đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất chất lượng

- Đối với tôm sú:

+ Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ tôm biển, đặc biệt là từ rạch gốc;

+ Trọng lượng: Tôm cái đạt 200g trở lên, tôm đực khoảng 100g trở lên;

+ Màu sắc: Tươi sáng, không có mầm bệnh đốm trắng, đầu vàng (kiểm tra bằng PCR).

- Đối với tôm thẻ:

+ Nguồn gốc: Xuất xứ từ Hawaii;

+ Trọng lượng: Bình quân trên 20g, đều quan trọng là phải sạch bệnh theo kỹ thuật nuôi tôm.

Những dấu hiệu giúp bạn nhận biết chất lượng nguồn tôm giống cơ bản

 

Lưu ý kèm theo khi chọn nguồn tôm giống

Theo kỹ thuật nuôi tôm, nguồn tôm giống để thả tôm nuôi phải có nguồn gốc bố mẹ như trên và được cho đẻ lần thứ 1, thứ 2, nếu đẻ từ lần thứ 3 trở đi thì chất lượng tôm giống sẽ kém hơn, nuôi chậm lớn hơn. Tôm giống phải được nuôi dưỡng bằng nguồn thức ăn chất lượng cao, nuôi bằng quy trình vi sinh. Không dùng nhiều kháng sinh. Tôm giống khi chọn để thả nuôi dù là nuôi công nghiệp hay nuôi quảng canh cải tiến thì phải đạt các tiêu chuẩn sau:

- Trước hết là kích thước tôm con. Tiêu chuẩn chọn tôm con phải đều. Trong nguồn tôm có nhiều con có kích thước khác nhau thì có thể không phải là do chúng cùng một nguồn tôm mẹ mà do rất nhiều nguồn tôm mẹ khác nhau hoăc thời gian nở cũng có thể khác nhau hay là do kỹ thuật người nuôi không tốt.

- Nếu kích thước của tôm khác nhau thì rất bất lợi trong việc cạnh tranh thức ăn. Tiêu chuẩn cho phép để làm tôm giống là chúng phải có đồ dài đều 12mm.

Những con có kích thước nhỏ hơn phải có mật độ số không quá 5% trong tổng số tôm giống