Kinh nghiệm để thành công trong việc chọn giống nuôi tôm

Chất lượng tôm giống

• Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ tôm biển, đặc biệt là từ rạch gốc.
• Trọng lượng: Tôm cái đạt 200 g trở lên, tôm đực khoảng 100 g trở lên.
• Màu sắc: Tươi sáng, không có mầm bệnh đốm trắng, đầu vàng (kiểm tra bằng PCR).

• Nguồn gốc: Xuất xừ từ Hawaii.
• Trọng lượng: Bình quân trên 20 g, điều quan trọng là phải sạch bệnh.

• Trước hết là kích thước tôm con. Tiêu chuẩn chọn tôm con phải đều. Trong nguồn tôm có nhiều con có kích thước khác nhau thì có thể không phải là do chúng cùng một nguồn tôm mẹ mà do rất nhiều nguồn tôm mẹ khác nhau hoặc thời gian nở cũng có thể khác nhau hay là do kỹ thuật nuôi tôm không tốt.
• Nếu kích thước của tôm khác nhau thì rất bất lợi trong việc cạnh tranh thức ăn. Tiêu chuẩn cho phép để làm tôm giống là chúng phải có độ dài đều 12 mm. Những con có kích thước nhỏ hơn phải có mật số không quá 5% trong tổng số tôm giống.
• Màu sắc tôm con cũng rất quan trọng. Bình thường màu của tôm con có màu đen tro là tốt nhất. Không nên sử dụng những loại tôm có nhiều màu hoặc tôm có màu trắng bợt. Đó là loại tôm đã rất yếu, nên nếu chăm không tốt chúng rất dễ bị chết.
• Ở các con tôm giống, các cơ quan như chân, râu của tôm phải hoàn chỉnh. Các bộ phần này tuy không dài và cứng như tôm trưởng thành nhưng các cơ quan phải đầy đủ và không bị dị hình. Khi bơi, chân, đuôi của tôm phải xòe ra hết cỡ, đó là loại tôm giống khỏe. Hơn nữa, thịt ở phần bụng của tôm phải đầy đặn, căng và chắc, ngoài vỏ phải nhẵn và bóng. Đó là loại tôm khỏe. Trên thân tôm sú có 6 đốt ở phần bụng. Nhìn chung, loại tôm có đốt bụng càng dài thì lớn càng nhanh. Theo kinh nghiệm của người nuôi tôm cho thấy, những con tôm có đốt bụng càng dài thì nhanh lớn hơn những con tôm có đốt bụng ngắn. Còn vị trí râu thứ nhất (sau này sẽ là đôi râu dài nhất) có hình chữ V, hai gốc của râu nằm sát nhau.

​

Trên thân tôm sú có 6 đốt ở phần bụng loại tôm có đốt bụng càng dài thì lớn càng nhanh

• Cần chọn những con tôm có các chân bụng, chân đuôi không bị dị hình, vỏ tôm bóng không bị dị màu sắc. Đây là những loại tôm khỏe. Nếu bị dị hình hay dị màu sắc là do tôm bị vi nấm, hoặc vi khuẩn bám vào. Nếu tôm bị nhiễm vi nấm các xác định cũng rất là đơn giản là lấy 10 con tôm ngẫu nhiên trong đàn tôm giống đem thả vào ly thủy tinh có đựng nước sạch và trong. Quan sát kỹ thấy có trên ba con bị vật lạ vi nấm bám vào là không nên dùng, vì sau đó do bị nấm chúng sẽ không lột được vỏ và sẽ bị chết. Bình thường nếu tôm khỏe, chúng rất thích bơi ngược theo dòng nước chảy hoặc nếu nước chảy xiết thì chúng có thể bám vào các vật thể để tránh bị trôi đi. Vì đặc tính này, chúng ta có thể kiểm tra rất dễ dàng. Có thể lấy 200 con ngẫu nhiên trong đàn tôm rồi thả vào chậu đựng nước trong. Sau đó, dùng tay khuấy tròn quanh thành chậu. Nếu thấy trên 10 con trôi theo dòng nước hoặc bị cuốn ở giữa đáy chậu đó là tôm yếu.
• Người nuôi tôm có thể dùng formol để kiểm tra chất lượng tôm giống bằng cách lấy 150 con tôm theo ngẫu nhiên rồi thả vào chậu nước sạch. Đầu tiên dùng formol hòa vào nước theo nồng độ 1 cc/10 lít nước, rồi dùng máy sục khí trong 2 giờ liên tục, nếu thấy dưới 5 con chết là tôm giống tốt và ngược lại trên 5 con chết là tôm giống yếu không nên dùng. Tiêu chuẩn kiểm tra cụ thể như sau: